Mijn winkelwagen

Wij zijn gesloten van maandag 22 februari t/m vrijdag 26 februari

Zaterdag 27 februari zijn we weer open. De webshopbestellingen worden ook pas weer vanaf 27 februari in behandeling genomen.​

Cala Rey Tempranillo/Syrah 0,75 ltr

7,50

Geur van rijpe rode bessen en wilde bessen.

Categorieën: ,

Beschrijving

Land: Spanje

Regio: Albacete, La Mancha

Inhoud: 0,75 ltr

Druif: Tempranillo (80%), Syrah (20%)

Alcohol: 14,0%

Product-info: Diep robijnrood. In de neus zijn er nuances van rijpe rode bessen en wilde bessen. Evenwichtige wijn, makkelijk drinkbaar met een sterk fruitig karakter. Afdronk van rood fruit en zoethout.

Serveertip: Lekker bij voorgerechten, gegrild en gebraden vlees en gekruide kaas
Serveertemperatuur: 16-18 °C.

 

Wijngaarden: De wijngaarden liggen tussen de 650 en 700 meter boven de zeespiegel en profiteren van de koele bries die uit de bergen komt. De perfecte belichting en de aanwezigheid van krijt en kalksteen in de bodem maken de perfecte omgeving voor druiven van hoge kwaliteit.

Vinificatie: De wijn wordt apart gevinifieerd. Tempranillo wordt gefermenteerd in roestvrijstalen tanks gedurende een periode van 7 dagen, terwijl Syrah wordt gefermenteerd met ontstelen in roestvrijstalen roterende tanks. Maceratie gedurende 10-15 dagen bij een temperatuur van 26°C. Lichte klaring en koude stabilisatie. Amicrobe filtratie voor het bottelen om alle organoleptische kenmerken te behouden.

 

Extra informatie

Gewicht 1.6 kg