Roem Tripel 0,33 ltr

Land: Nederland

Regio: Zoetermeer

Inhoud: 0,33 ltr

Alcohol: 8,0%

ROEM Tripel, gebrouwen sinds: 2022
Bier-stijl: Belgisch tripel
Volle, romige tripel, gebrouwen volgens de Belgische traditie
Bier omschrijving: ROEM Tripel is een bier van hoge gisting, met een verfijnde mout-body, waarin drie soorten
granen zijn gebruikt (gerst, tarwe en haver) in de gemoute en ongemoute vorm.
Dit resulteert in een complexe body, met een romige schuimkraag. Het gebruik van een
speciale tripel gist zorgt voor fijne, fruitige aroma’s die tot volle uiting komen door het hoge
koolzuurgehalte, in combinatie met het kruidige karakter van korianderzaad
en zoete sinaasappelschil.

Serveertip: Oude kaas, gevogelte, desserts

Extra-info: De Zoetermeerse Brouwerij (DZB) is opgericht door Loek Eerhart en Viresh Bachoe. In 2015 kwamen zij voor het eerst bij elkaar om in de keuken van Loek hun eerste biertje te brouwen. Loek is opgeleid tot
Chemisch Technoloog en had zodoende al de kennis in huis van bierbrouwen. Na vele testbatches, proeven en
finetunen werd in 2016 LVR Breweries opgericht. Als huurbrouwer hebben zij bij verschillende brouwerijen in
Nederland hun bier gebrouwen, zoals A-brewery in Zeist en bij De Noord-Hollandse Bierbrouwerij in Uitgeest.
Sinds 2019 werden de bieren gebrouwen bij Brouwerij Jovius in Nieuwegein onder toezien van Vincent Verhaar.
Met het sluiten van Brouwerij Jovius in juli 2021 besloten Loek en Viresh om het productieproces helemaal in
eigen hand te nemen en hebben zij De Zoetermeerse Brouwerij B.V. opgericht. Hiermee is een langgekoesterde
droom in vervulling gegaan. Daarnaast werd besloten om LVR Breweries uit te faseren en het nieuwe merk
ROEM te lanceren in maart 2022.
Ofwel, lokaal en ambachtelijk gebrouwen bieren uit Zoetermeer: “van boterdorp naar bierstad”!

ROEM, geboren en bekend in Zoetermeer, is gebrouwen door De Zoetermeerse Brouwerij. Bieren die je zullen
verrassen, soms met bekende, maar soms ook met uitdagende smaken. Verfrissend, complex, volmondig en
altijd met een extra dosis hop; van blond tot donker; van witbier tot IPA. ROEM bieren zijn gebrouwen met
glorie en gebottled met met eer.

“For the glory, drink ROEM!”