Mijn winkelwagen

Wij zijn gesloten van maandag 22 februari t/m vrijdag 26 februari

Zaterdag 27 februari zijn we weer open. De webshopbestellingen worden ook pas weer vanaf 27 februari in behandeling genomen.​

The Whistler 7yo Cask Strength Irish Single Malt Whiskey

65,99

Eigen bronwater, afkomstig uit de Boyne Valley, en lokale Ierse gerst.

Artikelnummer: MON108654 Categorieën: , ,

Beschrijving

Land: Ierland

Regio: Boyne Valley

Inhoud: 0,7 ltr

Alcohol: 59,0%

Product-info:

Neus: Romige gezouten karamel met ondertonen van droge sinaasappelschil en rijpe rode appels. De karamel wordt meer uitgesproken door toevoeging van water.

Smaak: Een explosie van citrus, lichte peperigheid die plaats maakt voor de gezouten karamel.

Finish: Lange romige karamelfinish met een vleugje peperigheid.

The Whistler wordt geproduceerd op de Boann Distillery, een familiebedrijf welke is opgericht door Patrick and Marie Cooney. Het is altijd al hun droom geweest om een eigen Ierse whiskey de creëren en te distilleren. Deze droom maken ze nu waar in het hart van de Boyne Valley, waar ze mooie whiskeys met een uitgesproken karakter produceren. Van malen tot distilleren, rijpen en bottelen, alles wordt gedaan in de rust van de unieke familie distilleerderij.

Met behulp van eigen bronwater, afkomstig uit de Boyne Valley, en lokale Ierse gerst worden de whiskeys gemaakt. De onderscheidende pot stills op de distilleerderij zijn speciaal ontworpen om zowel traditionele methodes alsook moderne technieken toe te kunnen passen. Door deze methodes te combineren, produceren ze een pure spirit met een geweldig karakter welke op een unieke wijze zijn ‘sense of place’ weergeeft – een unieke en eigentijdse spirit met een unieke herkomst.

Het rijpen van de spirits wordt alleen in de beste eikenhouten vaten gedaan en vindt plaats in de kelder en op maat gemaakt magazijn, uiteraard onder het oog van het team. Bottelen gebeurt ook in eigen beheer, waardoor ze bij de Boann Distillery het hele proces, van graan tot glas, onder eigen controle hebben.

De naam ‘The Whistler’ komt door Patrick Cooney en zoon James Cooney, welke beide enthousiaste fluitspelers zijn. Ze staan erom bekend gasten tijdens feestjes te verassen met vertolkingen van Ierse volksliedjes en soms zelfs enkele moderne krakers. Het merk is dan ook zo genoemd ter ere van oprichter Pat, want hij is ook daadwerkelijk ‘The Whistler’.

Extra informatie

Gewicht1.6 kg