Albertus Viljoen Red Blend

Land: Zuid-Afrika

Regio: Worcester

Druif: 50% Shiraz, 21,5% Cabernet Sauvignon, 21,5% Pinotage en 7% Petit Verdot

Alcohol: 13,5%

Inhoud: 0,75 ltr

Proefnotitie: Albertus Viljoen Red Blend is het vlaggenschip onder de rode wijnen van Alvi’s Drift. Na fermentatie wordt de wijn 22 maanden gerijpt op vaten van zowel Frans als Amerikaans eiken, waarvan een derde van de vaten nieuw zijn. Dit is een elegante maar volle wijn, die volop de kenmerkende witte peper tonen en donker rijp rood fruit van de Shiraz bevat.

Serveertip: Gegilde lamsrack, stoofgerechten van wild.