De Moya Justina Bobal

Land: Spanje

Regio: Valencia

Druif: bobal (87%), syrah (10%), cabernet sauvignon (3%)

Inhoud: 0,75 ltr

Alcohol: 14,0%

Proefnotitie: Kersenrode wijn met aroma’s van rijp rood fruit waaronder kers en
aardbei, toast, kruiden en een verfijnde mineraliteit. Medium bodied
met een ronde smaak en zachte tannines.

Serveertip: Het rijpe rode fruit komt licht gekoeld goed tot zijn recht bij
gevogelte, rijke pasta’s en pizza uit de houtoven. De kruidigheid van
de bobal is perfect te combineren met tapas en vlees van de BBQ.