Loch Lomond Steam & Fire Single Malt Whisky 0,7 ltr

Land: Schotland

Regio: Alexandria op de grens van de Lowlands en de Highlands.

Alcohol: 46,0%

Inhoud: 0,7 ltr

Steam & Fire is onderdeel van Loch Lomond’s core-range. De whisky is het visitekaartje van de technische capaciteiten van de distilleerderij. Een product geboren uit nieuwsgierigheid, waarbij de kennis en kunde van de master distillers, distillers en kuipers samenkomen. De single malt heeft allereerst gerijpt op 1st fill bourbonvaten en Amerikaanse eikenvaten. Vervolgens heeft het levenswater een finish van 9 á 10 maanden ondergaan op 1st fill ‘heavily recharred’ Amerikaanse eikenvaten. De vaten zijn vanzelfsprekend getoast in de eigen kuiperij van de Loch Lomond Distillery. Het resultaat mag er dan ook zijn, een prachtige uiting van zoet fruit, honing en een vleugje rook!

Proefnotities:
Kleur: Amber.
Neus: Toffee, appel, fudge, vanille en kaneel.
Smaak: Zijdeachtig mondgevoel, sinaasappel, perzik, marmelade, koffie, gesmolten bruine suiker en geroosterde marshmallow.
Afdronk: Middellange tot lange droge afdronk met donkere chocolade en zachte rook.

Ideaal om puur van te genieten. Ook uiterst geschikt voor cocktails en food pairing.

Tot de Loch Lomond Group (LLG) behoren de twee actieve distilleerderijen Glen Scotia en Loch Lomond. Daarnaast heeft LLG ook de voorraad van de prestigieuze gesloten distilleerderij Littlemill in de gelederen. Hiermee is de historie van de merken van LLG één van de oudste in de Schotse whisky industrie. De merken van het bedrijf kenmerken zich door de typische identiteit van de streken waar de verschillende whisky’s vandaan komen.

De distilleerderij van Loch Lomond is gevestigd in de plaats Alexandria op de grens van de Lowlands en de Highlands.

Het gebied was decennia lang samen met de Speyside het episch centrum voor de Single Malt whisky industrie. Echter zijn er gedurende de jaren verschillende distilleerderijen gesloten wat de “Loch Lomond Distillery” uniek maakt in zijn soort. De distilleerderij met de gelijknamige naam van het mythische- en grootste meer van Schotland kenmerkt zich door de verscheidenheid aan whisky dat men distilleert. Het is een van de weinige distilleerderijen in Schotland die zowel aged single malt whisky, non-aged single malt whisky, blended whisky als 100% single (peated) grain whisky vercommercialiseert. Tevens is de whisky afkomstig van de Loch Lomond distilleerderij, de favoriete whisky van kapitein Haddock uit het stripverhaal van Kuifje.