Smokehead Islay Single Malt Whisky 0,7 ltr

Land: Schotland

Regio: Islay

Inhoud: 0,7 ltr

Alcohol: 43,0%

Product-info:

Smokehead Single Malt is een rijke zware peated whisky met een intense smaak, sterk beïnvloed door turf en zeewier. De smaak is fruitig en intens, je herkent sherry, jodium, toffee, rook en zeezout gecombineerd met een delicaat zoetje. Een zeer krachtige whisky voor de ervaren whiskydrinker. Drink hem puur of met een druppeltje water, de geur en smaak komen dan nog beter tot hun recht.

Proefnotitie:
Kleur: Helder goud.
Neus: Zware rook en turf, citroen, gember en vruchten.
Smaak: Overweldigend, cacao, turf en iets honing.
Afdronk: Lang en vol met een overvloed aan peper, aarde en turf.

Bekroonde Islay single malts met een cult-aanhang die zich onderscheidt van de rest.

Smokehead spreekt met zijn eigentijdse en opvallende stijl de net zo eigenwijze en avontuurlijke whiskydrinkers aan die op zoek zijn naar iets anders en uitdagends.

Smokehead is een zwaar geturfde Islay single malt whisky van de hoogste kwaliteit, die je raakt als een mokerslag, het neemt je mee op een explosieve achtbaan van turf, rook en specerijen met een kleine delicate zoetheid.

Leuke recepten met Smokehead en de BBQ:

Smokehead BBQ saus / marinade

• 180 ml Smokehead
• 1 kleine ui, dun gesneden
• 3 teentjes geperste knoflook
• Scheutje cola
• Scheutje ketchup
• Scheutje sojasaus
• Klein beetje sambal
• Zout en peper naar smaak

1. Voeg alle ingrediënten toe in een pan.
2. Laat inkoken op een laag vuur tot je een dikke saus hebt.
3. Laat afkoelen. Serveer als saus of gebruik de het als marinade.

Easy BBQ x Smokehead

1. Zet een glas Smokehead op tafel met een pipetje of vul een sprayflesje met Smokehead.
2. Schenk, injecteer of spray Smokehead over je vlees of groenten net voordat deze gaar zijn.

Hamburger x Smokehead

• Doe een hamburger op de BBQ en haal deze net voordat hij gaar is van de BBQ af.
• Gebruik een pipetje om de hamburger te injecteren met Smokehead.
• Gaar de hamburger nog 10 seconden op beide kanten op de BBQ.

Entrecote x Smokehead

• Injecteer de entrecote met Smokehead.
• Verpak deze (vacuum) en leg 12 uur in de koelkast.
• Gaar de entrecote op de BBQ

Gevulde rode paprika x Smokehead

• Neem een paprika die je rechtop kunt zetten. Snij de bovenkant van de paprika af en hol de paprika uit.
• Doe er een laagje witte bonen in tomatensaus in. Schenk er een scheut Smokehead overheen.
• Doe er nog een laag witte bonen in tomatensaus in totdat de paprika vol zit. Schenk ook daar een scheut Smokehead overheen.
• Gaar de gevulde paprika op lage temperatuur op de BBQ.

Portobello met blauwe schimmelkaas x Smokehead

• Neem een portobello en snij die leeg van binnen, zodat je een kommetje maakt.
• Doe er blauwe schimmelkaas in.
• Schenk er een scheut Smokehead in.
• Gaar de gevulde portobello op de BBQ

Roomijs x Lapsang Souchong x Smokehead

• Serveer een bakje roomijs, een kop lapsang souchong thee en een glas Smokehead alledrie apart naast elkaar.
• Voor een smaakexplosie, neem eerst een hapje roomijs, daarna een slok thee en daarna een slok Smokehead.

Banaan x Rolo x Smokehead Rum Rebel ( let op! dit is een andere whisky van Smokehead)

• Neem een banaan in de schil, haal de bovenste schil eraf.
• Snijd een aantal stukjes uit de banaan
• Doe een rolo in elk gat
• Laat de banaan garen op lage temperatuur op de BBQ.
• Zodra de rolo openknapt en de caramel eruit loopt haal je de banaan van de BBQ.
• Schenk of spray (met een sprayflesje) de Smokehead Rum Rebel over de gevulde banaan.