Talisker Storm Single Malt Schotse Whisky 0,7 ltr

Land: Schotland

Regio: Isle of Skye

Inhoud: 0,7 ltr

Alcohol: 45,8%

Proefnotitie:

Kleur: Vol goud.
Geur: Krachtig, fris-schoon en groeiend in complexiteit als een verzamelende storm. Zoete moutigheid met rijp rood bessenfruit verplaatst zich naar rook, pekel en een explosie van peper.
Smaak: Zacht en rijk, dan heel pittig: een pure, tongstrelende zoetheid voegt zich bij een nootachtige rokerigheid om die pittigere tonen te omarmen.
Afdronk: Droger en van gemiddelde lengte, met een blijvende, gladde nasmaak, waarin lichte turfachtige verbrande sintels te vinden zijn.
Talisker Storm Single Malt Scotch Whisky, geproduceerd in de oudste distilleerderij op het eiland Skye, wordt sinds 1830 door de zee gemaakt, met zijn geur en smaak die je onmiddellijk verbinden met zijn ruige maritieme thuis. Elke slok is een voorproefje van het eiland Skye zelf, een van de meest afgelegen, ruige en toch prachtige landschappen in Schotland. Talisker Storm is een donker, rokerig, meer broeierig lid van de Talisker-familie, met tonen van hout, pekel en kruiden die je midden in een storm op zee plaatsen. Talisker Storm is een perfect cadeau voor liefhebbers van Talisker, die op zoek zijn naar diepte van rokerige, pittige kwaliteit.

Serveertip: Geniet puur van Talisker Storm of trek de intense smaken eruit met een beetje water.

“De naam weerspiegelt de ambitie van de distilleerder om de maritieme tonen in deze uitdrukking te verbeteren. Navulling en verjongde vaten hebben beide bijgedragen aan de rijping. De neus is jeugdig maar afgerond, met pekel, brandende hout sintels, vanille en honing. Zoet en pittig in de mond, met veenbessen en zwarte bessen, terwijl turfrook altijd aanwezig is, plus zwarte peper. De afdronk blijft hangen, met walnoten en fruitige turf.”

Gavin Smith, Whisky Advocate Zomer 2013