Viu Manent Merlot Reserva
€11,50
Dieprood met rode pruimen en subtiel kruiden.
6 op voorraad
Beschrijving
Land: Chili
Regio: Colchagua
Druif: Merlot
Alcohol: 14,0%
Inhoud: 0,75 ltr
Proefnotitie: Dieprode wijn met aroma’s van rode pruimen en kersen. Subtiele tonen van kruiden en specerijen geven de wijn complexiteit. De smaak is fris en fruitig met soepele tannines en een verfijnde afdronk.
Serveertip: Serveer op 16 graden Celsius. Uitstekende begeleider van niet te zwaar bereide vleesgerechten, vegetarische gerechten, romige kazen en gebakken vis.
Klimaat en Terroir: Een continentaal klimaat met droge, warme zomers. De alluviale bodems bestaan voornamelijk uit zand en klei.
Vinificatie: De druiven worden vergist in roestvrijstalen tanks. 20% rijpt circa 6 maanden in gebruikte eikenhouten vaten, de rest in roestvrijstalen tanks.
Weetje: Viu Manent is één van de oudste wineries van een wijnland dat pas 30 jaar op grote schaal zijn wijnen naar het buitenland exporteert.
Extra-info: Viu Manent is een hecht familiebedrijf dat sinds de oprichting in 1935 is uitgegroeid tot een belangrijke speler op de binnenlandse en internationale wijnmarkt. Sinds 2000 heeft José Miguel, de derde generatie Viu, de leiding over
het bedrijf. Samen met zijn drie zussen en een toegewijd team van specialisten maakt hij verschillende series kwaliteitswijnen van diverse druiven die groeien op de ruim 250 hectare eigen wijngaarden. Sommige druivenstokken zijn meer dan 100 jaar oud. Het doel van Viu Manent is om pure en frisse wijnen te maken waarin het karakter van de druif en het terroir optimaal tot uitdrukking komt.
Naast de Reserva en Gran Reserva wijnen maakt Viu Manent een beperkt aantal Single Vineyard wijnen van de allerbeste druiven van speciaal geselecteerde percelen in drie wijngaarden in Colchagua Valley. Ook zet Viu Manent zich op vele
manieren in op het gebied van duurzaamheid.
Extra informatie
Gewicht | 1,6 kg |
---|