Mijn winkelwagen

Wij zijn gesloten van maandag 22 februari t/m vrijdag 26 februari

Zaterdag 27 februari zijn we weer open. De webshopbestellingen worden ook pas weer vanaf 27 februari in behandeling genomen.​

Zuidam Korenwijn 1 jaar

23,95

Fruitig met plezierige aroma’s van jeneverbes gecombineerd met vanille en eiken.

Artikelnummer: MON100697 Categorie:

Beschrijving

Dit is een meer fruitige en delicate genever dan oude genever dat ontstaan is door de extra distillatie van de moutwijn.

De graan eau de vie (moutwijn) wordt gedistilleerd uit gelijke delen Rogge, Mais en Gemoute Gerst. De mais  geeft een rijke zoetheid, de rogge geeft kruidige tonen en de gemoute gerst zorgt voor de ruggegraat. Het nieuwe distillaat wordt vier keer gedistilleerd in een kleine pot still. Dan wordt het distillaat gedeeltelijk een vijfde keer gedistilleerd met zorgvuldig geselecteerde kruiden zoals jeneverbes, zoethoutwortel en anijszaad.

Pot still gedistilleerd uit: 1/3 Gemoute Gerst, 1/3 Rogge en 1/3 Mais.
Botanicals: Jeneverbes, Zoethoutwortel en Anijszaad.
Leeftijd: Minimaal 1 jaar.
Vat type: 200 liter Virgin/Nieuw Amerikaans Eiken en refilled Amerikaans eiken.
Alcohol: 38,0%

Proefnotitie:

Geur: Fruitig met plezierige aroma’s van jeneverbes gecombineerd met vanille en eiken.
Smaak: Zoete toffee met fruit.

Extra informatie

Gewicht1.6 kg